干锅小龙虾做法大全,干锅小龙虾做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干锅小龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干锅小龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。啤酒小龙虾干锅法做法？干锅鱿鱼...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干锅小龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干锅小龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 啤酒小龙虾干锅法做法？
2. 干锅鱿鱼小龙虾的做法教程？
3. 干龙虾的做法？怎么做好吃？

啤酒小龙虾干锅法做法？

1、先把一会要用到的所有材料都准备好了，大虾买回来是新鲜的，洋葱还有啤酒之类的辅料也都准备好了。

2、先用牙签将虾线挑去，把虾的虾须剪掉。

3、用上面的办法将所有的大虾依次都处理好，清洗干净了以后沥干水分以后备用。

4、生姜切成片，洋葱也切成小片，辣椒切成小圈备用，大蒜去皮切成末，切成蒜片也可以，怎么方便就怎么来吧。

5、炒锅里面烧油，将洋葱还有生姜都放进去，再将蒜末也倒进去炒出来香味。

6、香味出来了以后，处理好了的大虾可以依次下进锅里面了，把大虾炒的微微变色，发红。

7、倒入1整罐的啤酒，啤酒的量没过虾就可以了。再倒入1勺生抽，1小勺的白糖，开中小火煮。

8、慢慢的将汤汁煮的浓稠了，加入适量的盐调一下味，放入辣椒圈，辣椒也可以在开始的时候跟着姜片一起爆香，我是觉得最后放的话，辣椒不变色，可以起到点缀的效果，出锅前再撒上一点葱花，这个虾就可以吃了。

干锅鱿鱼小龙虾的做法教程？

鱿鱼买的时候就让商户给你剥好，或者去超市买冰冻的鱿鱼也行！

把鱿鱼一破为二，从右上方开始斜切，不要切断

切好后再竖着从右上方在斜切，与刚才切的成十字交叉

切好后在把鱿鱼横过来切段，这样开水烫过后就成了鱿鱼花

将鱿鱼和虾用开水分开绰烫一下，沥干水份，素菜切片备用，除了叶子菜什么素菜都可以

热锅冷油，放入姜、大蒜炒香，再放入干锅调料下锅翻炒，喜欢麻麻辣辣的感觉，在放入干辣椒段、花椒，（如果没有干锅调料的在超市买一包火锅底料也可以，因为里面各种调料都以配好不需你再费神去配齐调料）

调料炒香后将焯过水的鱿鱼、虾、和菜一起下锅翻炒，注意这里是配的容易炒熟的菜品，（如果你喜欢土豆、四季豆等不容易熟的菜品，一定要先炒至七、八分熟才可一起下锅翻炒），翻炒青红椒变色入味就可以起锅了。

食材准备：鱿鱼、鲜虾、姜、蒜大葱、香菇、小竹、百叶、线椒、面粉、干辣椒、麻椒、花椒、洋葱、干锅酱、蒜蓉酱、海鲜酱、辣鲜露、豉油

具体步骤：

1 鱿鱼和虾解冻，将虾去须去虾线，鱿鱼去内脏去牙，处理好后洗净捞出沥水备用。

2 大葱切段，姜切片，蒜切末，辣椒切段，香菇切片，备用。

3 准备炒锅，加热油，放入洋葱垫底。

4 将鱿鱼放入油锅中炸一下后捞出备用。

5 再用同一个锅炒香姜蒜和辣椒，然后加入洋葱和香菇翻炒。

干龙虾的做法？怎么做好吃？

1、干龙虾可以做干锅龙虾、干煸龙虾、孜然龙虾、香辣龙虾，干龙虾的作法，虾从冷冻室取出解冻。

2、虾洗净剪须，然后用料酒，少许盐和黑胡椒。

3、腌制30分钟，土豆切成小细条，洋葱切丝。

4、芹菜切段，准备姜片和蒜瓣，腌制好的虾外面裹一层干淀粉。

5、土豆下锅炸至金黄后捞出，再炸虾，炸至变红色捞出，锅热放油，放入干红辣椒，姜片和蒜瓣爆香。

到此，以上就是小编对于干锅小龙虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于干锅小龙虾做法大全的3点解答对大家有用。